Nougat cadeau (recette de noël)

Pour réaliser cette recette (pour laquelle aucune cuisson n'est nécessaire), Il te faut

  • 3 plaques de nougat blanc et tendre (si possible avec différentes sortes de fruits : amandes, noisettes, fruits confits)
  • 250g de pâtes d'amandes
  • du sucre glace
  • des rouleaux de réglisse

Coupe le nougat en carrés d'égales dimensions (environ 5 cm de côté).

Sur une table saupoudrée d'une pellicule de sucre glace, étale la pâte d'amandes au rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 5 mm environ, puis coupe-la en carrés de même taille que le nougat.

Confectionne des petits "paquets cadeaux" en respectant l'ordre suivant :

  • une couche de nougat
  • une couche de pâte d'amandes
  • une couche de nougat
  • une couche de pâte d'amandes
  • une couche de nougat

Défais les rouleaux de réglisse, et enroule les fils ainsi obtenus, autour des cubes gourmants, en terminant par un joli nœud !

Voilà ! Tu viens de réaliser de délicieux "nougats cadeaux" !

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